第91章 做竹筒饭
陆昀瑾神奇地看着顾瑜瑶：“你会做竹筒饭？”
顾瑜瑶点点头，吐了吐舌头：“我怕我们等着钓鱼吃饭，不如想想其他办法。我看了厨房大米、糯米都有。食用油、辣椒、酱油、白糖那些是齐全的。”
“竹筒饭不是需要腊肉吗？节目组没有准备腊肉。你准备用其余佐料调味，然后代替腊肉吗？”
顾瑜瑶凑在陆昀瑾耳边，狡黠一笑，神秘兮兮地说：“我看见碗柜里有老干妈，可以下饭。估计是节目组怕嘉宾做饭翻车，所以准备了下饭神器。”
毕竟老干妈豆瓣也能勉强算作调味佐料。
陆昀瑾笑：“他们一定想不到，我们在第一部钓鱼就翻车了。”
顾瑜瑶戳了戳他的肩膀：“那我们现在回去吧？糯米要泡一段时间才能用。”
“听你的。”
陆昀瑾一把抓住她搞怪的手，十指相扣，同其余嘉宾打招呼拜拜，然后离开。
陈鱼一脸懵逼：“他们怎么就走了？”
周舒：“也许是回去有什么事情吧？诶诶诶！浮漂动了，有鱼，快拉鱼竿！”
两人手忙脚乱地提起鱼竿，鱼钩上挂着一条活蹦乱跳的小鲫鱼。
“快把它放到桶里！”陈鱼兴奋之余不忘夸奖搭档，“你好厉害啊！”
周舒贱贱地笑，又坏又痞：“哈哈，那也不看看我是谁。”
……
回到别墅，这边顾瑜瑶支使陆昀瑾去找几节合适的竹筒，她则在厨房里做准备工作。
正宗的竹筒饭除了糯米和大米外，需要香肠、腊肉、香菇一类的配料，现在明显没有条件准备这些。
顾瑜瑶将两种米分别浸泡，开始思考用什么代替肉类和素菜，附近的小溪除去鱼类，在浅水区应该有螃蟹。
也许可以试试能不能抓到螃蟹。
陆昀瑾出门还没回来，顾瑜瑶在客厅、厨房分别留了纸条，然后出发去小溪抓螃蟹。
小溪浅水区鹅卵石重叠众多，顾瑜瑶挨着一块一块的掀开，在第十二块石头下发现螃蟹的踪影，她眼疾手快地抓住背部，放进准备好的桶里。
发现第一只螃蟹后，仿佛被打开了闸门，顾瑜瑶接二连三的捉住螃蟹。
她晃动水桶，螃蟹已经占据了桶三分之一的位置，今天中午的午饭解决了。
陈鱼、洛言他们收拾工具，正准备打道回府，看见顾瑜瑶提着桶从另一边走来，不由好奇。
陈鱼直接靠近顾瑜瑶：“小瑶你提的什么啊？”
“螃蟹。”顾瑜瑶朝来时的方向看去，“在前面那一截抓的，你们想去话，下午可以试试。”
陈鱼惊呼出声：“你自己抓的吗？这么多！”
其余人也凑拢过来，看桶里的螃蟹，它们乱七八糟的叠在一起，有的嘴里还吐着泡泡。
洛言抬头看顾瑜瑶：“你们中午吃螃蟹？”
顾瑜瑶浅笑盈盈：“暂时这么打算的。毕竟我和陆哥没能钓上鱼。”说到最后她脸上呈现囧字。
洛言转头和郑水云低声商量一番，出声问顾瑜瑶：“那我可以用鱼换一点你的螃蟹吗？”
“好呀，我正馋你们的鱼。我们回去再交换怎么样？”
郑水云：“我们正好要回去。”
陈鱼激动：“我们也想和你换！”
顾瑜瑶：“好啊。”
于是顾瑜瑶从原本的一人行，变成现在的五人行。
“回来了？”
陆昀瑾眼里闪过一丝惊讶，没想到他们一起回来。
他放下正在清理的竹筒，接过顾瑜瑶提着的桶：“竹筒两个够了吗？”
“够了。他们想用鱼换我们的螃蟹，你看看你想吃什么鱼？”一边说着，顾瑜瑶一边把陆昀瑾推过去，示意全凭他做主，“我先去处理其余食材。”
陆昀瑾无奈：“你喜欢吃什么鱼？我多换一点。”
顾瑜瑶灿烂一笑：“我不挑食，你做主就ok啦。我先进去了！”
他们只钓到那些鱼，她抓的螃蟹不算太多，哪有选择挑剔的余地？
顾瑜瑶先切好姜末、蒜末，然后倒入少许橄榄油和盐拌匀，把浸泡的大米捞出放在一旁。
这时陆昀瑾换好鱼，走进厨房：“现在我要做什么？”
“你会处理鱼吗？”
陆昀瑾稍显迟疑：“会……会吧。”
他以前没有处理过鱼，但让顾瑜瑶单独处理鱼，他于心不忍。
顾瑜瑶想着收拾螃蟹简单些：“那我处理鱼，你收拾螃蟹。”
“我来吧，我来。”
陆昀瑾怕她抢着处理鱼，急忙出声，把装螃蟹的桶递给她。
顾瑜瑶接过桶在旁边洗手池，手轻巧地一掀一扭，转瞬之间，一只螃蟹就处理好了。螃蟹不多，三四分钟全部被处理完。
她看陆昀瑾，发现鱼还在他手里很有活力的摆来摆去。
“我来吧。”
听到顾瑜瑶的声音，陆昀瑾脸上露出尴尬而不失礼貌的微笑：“我没想到它这么有活力，老是动，我握不住它。”
“没事，正常的。”顾瑜瑶接过鱼，笑着回忆，“我第一次处理鱼，因为害怕，直接被鱼溅起的水花打湿了。”
陆昀瑾看着自己束手无策的鱼，顾瑜瑶稳稳当当地拿在手里，剖开取出内脏的动作行云流水，毫无挺顿。
也许，这就是大佬吧。
陆昀瑾在心里暗暗下定决心，等结束回去，他一定要学这些厨房基本操作。
顾瑜瑶把处理好的鱼肉洗净，倒入料酒、生抽，放入葱结、姜片、盐，放到一旁腌制。
陆昀瑾见缝插针：“需要我做什么吗？”
“把螃蟹肉掏出来放碗里。”
“好。”
顾瑜瑶把糯米和大米放到锅里煮三分钟，接着捞出滤干、摊凉。
竹筒被晾干，用橄榄油刷薄薄的一层油，铺上一层米，接着铺一层处理好的鱼肉，再铺一层米，铺一层取出放好佐料的蟹肉，再放一层米。最后合上竹筒盖子，放入蒸锅中，大火煮三十分钟。
顾瑜瑶忙活完，陆昀瑾贴心地递上一杯水。
“谢谢。”
她捧着杯子喝水，眼睛弯成两道月牙儿。
“这里得等三十分钟，我们去客厅，玩一会儿再来看。”
“好。”
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顾瑜瑶点点头，吐了吐舌头：“我怕我们等着钓鱼吃饭，不如想想其他办法。我看了厨房大米、糯米都有。食用油、辣椒、酱油、白糖那些是齐全的。”
“竹筒饭不是需要腊肉吗？节目组没有准备腊肉。你准备用其余佐料调味，然后代替腊肉吗？”
顾瑜瑶凑在陆昀瑾耳边，狡黠一笑，神秘兮兮地说：“我看见碗柜里有老干妈，可以下饭。估计是节目组怕嘉宾做饭翻车，所以准备了下饭神器。”
毕竟老干妈豆瓣也能勉强算作调味佐料。
陆昀瑾笑：“他们一定想不到，我们在第一部钓鱼就翻车了。”
顾瑜瑶戳了戳他的肩膀：“那我们现在回去吧？糯米要泡一段时间才能用。”
“听你的。”
陆昀瑾一把抓住她搞怪的手，十指相扣，同其余嘉宾打招呼拜拜，然后离开。
陈鱼一脸懵逼：“他们怎么就走了？”
周舒：“也许是回去有什么事情吧？诶诶诶！浮漂动了，有鱼，快拉鱼竿！”
两人手忙脚乱地提起鱼竿，鱼钩上挂着一条活蹦乱跳的小鲫鱼。
“快把它放到桶里！”陈鱼兴奋之余不忘夸奖搭档，“你好厉害啊！”
周舒贱贱地笑，又坏又痞：“哈哈，那也不看看我是谁。”
……
回到别墅，这边顾瑜瑶支使陆昀瑾去找几节合适的竹筒，她则在厨房里做准备工作。
正宗的竹筒饭除了糯米和大米外，需要香肠、腊肉、香菇一类的配料，现在明显没有条件准备这些。
顾瑜瑶将两种米分别浸泡，开始思考用什么代替肉类和素菜，附近的小溪除去鱼类，在浅水区应该有螃蟹。
也许可以试试能不能抓到螃蟹。
陆昀瑾出门还没回来，顾瑜瑶在客厅、厨房分别留了纸条，然后出发去小溪抓螃蟹。
小溪浅水区鹅卵石重叠众多，顾瑜瑶挨着一块一块的掀开，在第十二块石头下发现螃蟹的踪影，她眼疾手快地抓住背部，放进准备好的桶里。
发现第一只螃蟹后，仿佛被打开了闸门，顾瑜瑶接二连三的捉住螃蟹。
她晃动水桶，螃蟹已经占据了桶三分之一的位置，今天中午的午饭解决了。
陈鱼、洛言他们收拾工具，正准备打道回府，看见顾瑜瑶提着桶从另一边走来，不由好奇。
陈鱼直接靠近顾瑜瑶：“小瑶你提的什么啊？”
“螃蟹。”顾瑜瑶朝来时的方向看去，“在前面那一截抓的，你们想去话，下午可以试试。”
陈鱼惊呼出声：“你自己抓的吗？这么多！”
其余人也凑拢过来，看桶里的螃蟹，它们乱七八糟的叠在一起，有的嘴里还吐着泡泡。
洛言抬头看顾瑜瑶：“你们中午吃螃蟹？”
顾瑜瑶浅笑盈盈：“暂时这么打算的。毕竟我和陆哥没能钓上鱼。”说到最后她脸上呈现囧字。
洛言转头和郑水云低声商量一番，出声问顾瑜瑶：“那我可以用鱼换一点你的螃蟹吗？”
“好呀，我正馋你们的鱼。我们回去再交换怎么样？”
郑水云：“我们正好要回去。”
陈鱼激动：“我们也想和你换！”
顾瑜瑶：“好啊。”
于是顾瑜瑶从原本的一人行，变成现在的五人行。
“回来了？”
陆昀瑾眼里闪过一丝惊讶，没想到他们一起回来。
他放下正在清理的竹筒，接过顾瑜瑶提着的桶：“竹筒两个够了吗？”
“够了。他们想用鱼换我们的螃蟹，你看看你想吃什么鱼？”一边说着，顾瑜瑶一边把陆昀瑾推过去，示意全凭他做主，“我先去处理其余食材。”
陆昀瑾无奈：“你喜欢吃什么鱼？我多换一点。”
顾瑜瑶灿烂一笑：“我不挑食，你做主就ok啦。我先进去了！”
他们只钓到那些鱼，她抓的螃蟹不算太多，哪有选择挑剔的余地？
顾瑜瑶先切好姜末、蒜末，然后倒入少许橄榄油和盐拌匀，把浸泡的大米捞出放在一旁。
这时陆昀瑾换好鱼，走进厨房：“现在我要做什么？”
“你会处理鱼吗？”
陆昀瑾稍显迟疑：“会……会吧。”
他以前没有处理过鱼，但让顾瑜瑶单独处理鱼，他于心不忍。
顾瑜瑶想着收拾螃蟹简单些：“那我处理鱼，你收拾螃蟹。”
“我来吧，我来。”
陆昀瑾怕她抢着处理鱼，急忙出声，把装螃蟹的桶递给她。
顾瑜瑶接过桶在旁边洗手池，手轻巧地一掀一扭，转瞬之间，一只螃蟹就处理好了。螃蟹不多，三四分钟全部被处理完。
她看陆昀瑾，发现鱼还在他手里很有活力的摆来摆去。
“我来吧。”
听到顾瑜瑶的声音，陆昀瑾脸上露出尴尬而不失礼貌的微笑：“我没想到它这么有活力，老是动，我握不住它。”
“没事，正常的。”顾瑜瑶接过鱼，笑着回忆，“我第一次处理鱼，因为害怕，直接被鱼溅起的水花打湿了。”
陆昀瑾看着自己束手无策的鱼，顾瑜瑶稳稳当当地拿在手里，剖开取出内脏的动作行云流水，毫无挺顿。
也许，这就是大佬吧。
陆昀瑾在心里暗暗下定决心，等结束回去，他一定要学这些厨房基本操作。
顾瑜瑶把处理好的鱼肉洗净，倒入料酒、生抽，放入葱结、姜片、盐，放到一旁腌制。
陆昀瑾见缝插针：“需要我做什么吗？”
“把螃蟹肉掏出来放碗里。”
“好。”
顾瑜瑶把糯米和大米放到锅里煮三分钟，接着捞出滤干、摊凉。
竹筒被晾干，用橄榄油刷薄薄的一层油，铺上一层米，接着铺一层处理好的鱼肉，再铺一层米，铺一层取出放好佐料的蟹肉，再放一层米。最后合上竹筒盖子，放入蒸锅中，大火煮三十分钟。
顾瑜瑶忙活完，陆昀瑾贴心地递上一杯水。
“谢谢。”
她捧着杯子喝水，眼睛弯成两道月牙儿。
“这里得等三十分钟，我们去客厅，玩一会儿再来看。”
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